Vì sao trẻ cần bổ sung cân bằng protein từ động vật và thực vật?

Ngày nay, nhiều gia đình có chế độ dinh dưỡng “ưu ái” nhiều protein động vật (thịt, cá, trứng…) cho con mà quên mất việc bổ sung protein từ thực vật. Điều đáng lưu ý, protein động vật thường kèm theo chất béo bão hòa và cholesterol xấu – hai yếu tố nguy cơ cao của sức khỏe tim mạch. Do đó, để hạn chế bớt yếu tố nguy cơ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cân bằng bữa ăn với protein thực vật (có trong các loại ngũ cốc, trái cây…) không có chất béo bão hòa và ít cholesterol xấu, lại có thêm nhiều dưỡng chất thực vật phytonutrients có lợi cho sức khỏe.

Sữa và các chế phẩm từ sữa được coi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, do protein trong sữa bò tươi chứa đủ 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sữa bò còn có giá trị sinh học cao (85% protein sữa được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể) hơn cả thịt bò nạc (70-75%). Chỉ 15 phút sau khi uống, sữa tươi đã có thể đáp ứng ngay nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Trong khi đó, protein có nguồn gốc thực vật như chuối, đại mạch, socola lại giàu chất xơ hòa tan, làm giảm hấp thu các cholesterol xấu, nhờ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa béo phì.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nên bổ sung cân đối cả hai nguồn protein động vật và thực vật. Hiểu được điều này, Mộc Châu Milk đã nghiên cứu và cho ra mắt bộ ba “Sữa tươi Năng lượng”, kết hợp cân bằng cả hai nguồn protein.

Nguồn sữa tươi nguyên chất nay được kết hợp với nguồn protein bổ sung từ thực vật với Chuối, Đại mạch và Sô-cô-la. Đại diện hãng sữa cho biết, sản phẩm mới không chỉ bổ sung nguồn protein đa dạng nhằm cung cấp năng lượng cho trẻ vui chơi, học tập mà còn có hương vị thơm ngon, giúp trẻ thoải mái lựa chọn tùy theo sở thích.

“Bộ ba Sữa tươi Năng lượng Mộc Châu Milk cung cấp đầy đủ và cân bằng protein từ cả động vật và thực vật, góp phần hình thành chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ”, đại diện hãng sữa cho biết.

Theo đó, ngoài nguồn dinh dưỡng từ sữa tươi nguyên chất, bộ ba Sữa tươi Năng lượng giúp trẻ bổ sung thêm dưỡng chất từ chiết xuất malt đại mạch, bột chuối tự nhiên và bột cacao. Các thành phần đều hoàn toàn nguyên chất, tự nhiên 100%, không sử dụng hương liệu nhân tạo hay chất bảo quản công nghiệp, nên dễ tiêu hóa, hấp thụ và tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Uống bao nhiêu sữa thì hợp lý?

Trang CambridgeCore có đăng tải một khảo sát dinh dưỡng thực hiện trên 2.872 trẻ em 0-12 tuổi ở Việt Nam cho thấy, chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ rất giàu carbohydrate đến từ gạo, nhưng lại có đến 70% trẻ thiếu hụt protein. Thiếu protein chính là một trong những nguyên nhân khiến trẻ chậm cao lớn, không đạt chuẩn cân nặng, không đủ sức khỏe học tập.

Các bậc cha mẹ hẳn sẽ thắc mắc: Vậy hàm lượng protein trẻ cần nạp là bao nhiêu? Con số này, theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, là 1,55g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Trẻ nhỏ 3-5 tuổi sẽ cần 30-40g protein và thiếu niên cần nạp 50-65g protein mỗi ngày.

Để đáp ứng nhu cầu protein đặc biệt cho giai đoạn tăng trưởng nhanh, trẻ cần được bổ sung protein vào bữa sáng và các bữa phụ để cung cấp đủ và cân bằng protein cho cơ thể. Mỗi ngày uống 2-3 hộp sữa Mộc Châu Milk (180ml/hộp) cung cấp 11-17g protein, trẻ sẽ đáp ứng được tới 40% nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Dạng hộp giấy tiện lợi giúp bé có thể mang theo đi học và thưởng thức ngay tại trường. “Làm bạn” với bộ ba “Sữa tươi Năng lượng” Mộc Châu Milk nhân đôi nguồn protein sẽ giúp trẻ cải thiện cân nặng và chiều cao, tăng miễn dịch, ít ốm vặt. Đặc biệt, cung cấp năng lượng cho não bộ để cải thiện sự tập trung học tập trên lớp, cung cấp năng lượng cho cơ bắp để năng nổ hơn trong các hoạt động ngoài trời, phát triển khỏe mạnh và toàn diện hơn.

Mỗi ngày, mẹ có thể cho bé uống một hộp sữa vào bữa sáng để nạp năng lượng đến trường; một hộp để chống đói giữa giờ hoặc để dành cho các trường hợp “khẩn cấp” như cần bổ sung năng lượng sau giờ học thể chất, thiếu tỉnh táo sau buổi học, căng thẳng trước giờ làm bài thi, nạp bù cho bữa trưa không hợp khẩu vị… Trước giờ đi ngủ, uống thêm một hộp sẽ giúp trẻ ngủ sâu giấc và hấp thu canxi tốt hơn.

Bộ ba Sữa tươi Năng lượng Mộc Châu Milk với công thức độc đáo kết hợp cân bằng cả hai nguồn protein từ động vật và thực vật, là sự lựa chọn tuyệt vời cho trẻ. Nguồn sữa tươi hoàn toàn từ những cô bò sữa trên thảo nguyên, nay được kết hợp với protein từ Chuối, Đại mạch, Sô-cô-la thơm ngon và giàu dinh dưỡng, cho con yêu vui khỏe, năng động, sẵn sàng hoàn thành xuất sắc mọi “nhiệm vụ” từ vui chơi đến học tập mỗi ngày. Có 3 hương vị cho bé yêu tha hồ lựa chọn: Chuối thơm ngon, Sô-cô-la ngọt ngào, Đại mạch ngậy bùi. Đặt mua trực tuyến, giao hàng tận nhà tại đây. Thông tin tại website: https://mocchaumilk.com/.

Nguồn: http://afamily.vn/vi-sao-tre-can-bo-sung-can-bang-protein-tu-dong-vat-va-thuc-vat-20191003123629106.chn?fbclid=IwAR2V9Y6-7T5T-3n_ujhk35hLtYPrb-CZalAvCVZUZuxS-w5GlI8aejANgcQ